عسل طبیعی آویشن رایحه خوانسار 250 گرمی

آویشن را مصری‌های باستان می‌شناختند و از آن در شستشوی بدنشان استفاده می‌کردند، یونانیان باستان اما کاربرد دیگری برایش داشتند و آویشن را به عنوان بخور در مراسمشان دود می‌کردند. حالا قرن‌ها بعد، همان گیاه با همان عطر و خاصیت، تبدیل شده به یکی از ارزشمندترین عسل‌های دنیا. عسل طبیعی آویشن رایحه خوانسار، میراثی است از همان گیاه کهن که حالا روی سفره شما نشسته است.

عسل طبیعی آویشن رایحه خوانسار ۲۵۰ گرمی

آویشن با حدود ۴۰۰ گونه مختلف، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی در جهان است و برگ، گل و حتی روغن آن در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. آویشن را هم تازه مصرف می‌کنند و هم خشک، در آشپزی، در دمنوش، در بخور، حتی در محصولات بهداشتی، اما شاید لذت‌بخش‌ترین شکلی که آویشن به سراغ ما می‌آید، عسل آویشن خوانسار باشد.

عسل آویشن چطور به دست می‌آید؟

زنبورها از گل‌های نعنایی و گرده گونه‌های مختلف آویشن مثل آویشن معمولی، آویشن وحشی و آویشن زیره سیاه شهد جمع می‌کنند و هر کدام از اینها در منطقه‌ای از جهان می‌رویند و عسلی با خواص خاص خودشان تولید می‌کنند. برای نمونه، عسل آویشن یونانی از آویشن وحشی مناطق مرتفع به دست می‌آید و عسلی طبیعی و پاکیزه است، در حالی که عسل معروف نیوزلند از گونه‌های معمول آویشن ساخته می‌شود و خواص ضد میکروبی بی‌نظیری دارد.

عسل آویشن تک گله است یا چند گل؟

معمولاً عسل آویشن به عنوان یک عسل تک گله شناخته می‌شود، اما شرطش این است که حداقل ۴۵ درصد گرده‌هایش از یک نوع گل باشد و بعضی عسل‌ها تا ۸۰ درصد گرده‌هایشان را از یک گل می‌گیرند و به راحتی تک گله محسوب می‌شوند. عسل آویشن هم می‌تواند عمدتاً از یک نوع گل گرفته شود، اما گونه‌های دیگر هم سهمی در آن دارند، یعنی عسل شما خالص است اما نه یکنواخت؛ زنبورها آزادانه در طبیعت گشته‌اند و از هر گلی که بوده کمی چشیده‌اند، اما آویشن مهمان اصلی کندو بوده است.

ویژگی‌های عسل طبیعی آویشن رایحه خوانسار

عسل طبیعی آویشن رایحه خوانسار از گل‌های آویشن وحشی در دامنه‌های کوهستانی خوانسار به دست آمده است و عطری قوی و تند دارد، نه آنقدر که اذیت کند و نه آنقدر کم که متوجه نشوید. طعمش در مقایسه با عسل گون، کمی تندتر است اما همان شیرینی ملایم و دلچسب را دارد و رنگش کهربایی روشن است با بافتی نرم و یکدست.

خواص درمانی عسل طبیعی آویشن

این محصول به خواص ضد میکروبی و ضدعفونی‌کنندگی معروف است و برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و سرفه بسیار مفید است، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و کسانی که ضعف بدنی دارند از آن استفاده می‌کنند. علاوه بر این، برای بهبود عملکرد گوارش و افزایش انرژی هم توصیه می‌شود.